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PORTUGUÊS

As experiências gastronômicas são capitaneadas pelo Chef Jean-Georges Vongerichten e o hotel conta com um restaurante gourmet, chef´s table, sala privativa, adega de vinhos, um bar e um bar lounge no lobby, todos com terraços externos.

"...A herança brasileira, o estilo de vida e cultura alegres, a imensa variedade de produtos locais combinados com a arquitetura espetacular do hotel localizado junto ao Parque Burle Marx fazem este projeto ser muito especial."

Jean-Georges Vongerichten - Parceiro no restaurante

CHEF JEAN-GEORGES VONGERICHTEN

Jean-Georges Vongerichten, teve uma carreira estrelada em cozinhas Michelin, possui e opera mais de 30 restaurantes pelo mundo em cidades como New York, Paris, Shanghai e Tokyo. A parceria com a Oetker Collection no Palácio Tangará é seu primeiro empreendimento na América do Sul. Jean-Georges cuida de toda a área de alimentos e bebidas além dos serviços de quarto e banquetes. A nomeação de Jean-Georges acompanha uma parceria de sucesso entre a Oetker Collection e Jean-Georges no Eden Rock St. Barths.

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